商品

爾比久良（にいくら）

武蔵野の面影を今に残す、自信をもってお薦めできる名産品です。

１個：550円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

爾比久良（にいくら）【黒糖】

沖縄産の黒砂糖をふんだんに使用した羽二重時雨餡。
滋味深く濃厚な黒糖風味でありながら、フワリとした口溶けが特徴です。
＊数量限定販売品

１個 550円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

野火の里

小豆の高麗餅（小豆時雨）と栗入り本煉羊羹を流し合わせたお菓子です。

１個：550円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

黒蜜きな粉団子

１セット３本入 420円（税込）
※土曜日、日曜日の限定商品となります。
※夏季はお休みしております。

小榑最中（こぐれもなか）

美味しい餡を口いっぱいに頬張る満足感。
これこそ和菓子の醍醐味ではないでしょうか。

１個 220円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

大納言くるみ餅

香ばしい胡桃入りの求肥生地で、三日かけて丁寧に炊き上げた丹波産大納言小豆を包んだお菓子です。

１個 185円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

杏餅

ほのかな杏の香りの餅生地で、白餡と杏を一粒包み込みました。

１個 180円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

ねこ薯蕷饅頭

猫の後ろ姿を模した、可愛らしいお饅頭です。

各種 ねこ薯蕷饅頭 1個 240円（税込）
※不定期に製造をお休みさせていただく場合があります。

曉（あかつき）

奇跡の白小豆」とも言われる『丹波白雪大納言』を贅沢に使用した創作菓子です。

1個 250円（税込）

どら焼

国内最高級とされる大粒の丹波産大納言を使用した粒餡(求肥入り)を挟んだどら焼です。

1個 260円（税込）

栗どら焼

栗をタップリと使用した、栗好きの為のどら焼。

1個300円（税込）

栗まんじゅう

刻んだ栗をたっぷり練り込んだ白餡を卵黄をふんだんに使った生地で焼き上げた昔ながらの栗まんじゅうです。

1個 220円（税込）

米粉マドレーヌ

小麦粉を使わず、米粉でつくったマドレーヌです。

1個 175円（税込）
＊2024年12月1日より価格改定(値上げ)致します

らく酪

当店オリジナルの芳味あふれる焼き菓子です。

１個 220円（税込）
※秋季～冬季限定商品になります。

いちご大福

旬の苺と小豆皮むき餡を使ったこだわりの大福。

1個 280円（税込）

抹茶チョコレートどら焼

抹茶の生チョコレートをはさんだどら焼です。
※秋～冬の期間限定商品になります。
（不定期に製造をお休みする場合があります）

1個350円（税込）

桜泉さくら饅頭

さくらの咲く時期限定の薯蕷饅頭です。

1個 230円（税込）
※春限定商品になります。

小倉チーズ蒸しカステラ

チーズクリームと小倉餡を蒸しカステラ生地で巻いたお菓子。
※夏季限定商品になります。

1個200円（税込）

みかん蕨餅

温州ミカンを丸ごと一つ包んだ創作蕨餅です。

1個 280円（税込）
※夏季限定商品になります。

磯辺焼団子

香ばしい醤油と磯の香り豊かな海苔の組合せがたまらないお団子です。

１本 110円（税込）
※夏季限定商品になります。

黒豆水羊羹

丹波黒を使った水ようかん。
お豆の風味タップリの一味変わった夏菓子です。

１個 240円（税込）

ほたる火

たっぷり栗の入ったサッパリとした葛仕立ての蒸し羊羹。

１個 280円（税込）

あずき寄せ

丹波産大納言製の鹿の子豆を、滑らかな蓮粉餅でとじました。

１個 300円（税込）

スイートぽてと

さつま芋の王様と言われる金時芋を使用し、当店伝統の技術で焼き上げました。

１個300円（税込）

美山づと

モッチリとした小豆こなし生地でホックリとした純栗餡を包んだ蒸菓子。

1個 250円（税込）
※秋季～冬季限定商品になります。

とりゅふ餅

栗の甘露煮を閉じ込めたガナッシュ状のチョコレートをカカオ風味の求肥生地で包んだ和洋折衷菓子です。

1個 280円（税込）
※冬季～春季限定商品になります。

上生菓子（春・夏）

季節を形どり、春の暖かさを感じます。

上生菓子（秋・冬）

季節を形どり、夏の涼しさを感じます。