定番商品
武蔵野の面影を今に残す、自信をもってお薦めできる名産品です。
1個:550円(税込)
沖縄産の黒砂糖をふんだんに使用した羽二重時雨餡。
滋味深く濃厚な黒糖風味でありながら、フワリとした口溶けが特徴です。
*数量限定販売品
1個 550円(税込)
小豆の高麗餅(小豆時雨)と栗入り本煉羊羹を流し合わせたお菓子です。
1個:550円(税込)
1セット3本入 420円(税込)
※土曜日、日曜日の限定商品となります。
※夏季はお休みしております。
美味しい餡を口いっぱいに頬張る満足感。
これこそ和菓子の醍醐味ではないでしょうか。
1個 220円(税込)
香ばしい胡桃入りの求肥生地で、三日かけて丁寧に炊き上げた丹波産大納言小豆を包んだお菓子です。
1個 185円(税込)
ほのかな杏の香りの餅生地で、白餡と杏を一粒包み込みました。
1個 180円(税込)
猫の後ろ姿を模した、可愛らしいお饅頭です。
各種 ねこ薯蕷饅頭 1個 240円(税込)
※不定期に製造をお休みさせていただく場合があります。
奇跡の白小豆」とも言われる『丹波白雪大納言』を贅沢に使用した創作菓子です。
1個 250円(税込)
焼き菓子
国内最高級とされる大粒の丹波産大納言を使用した粒餡(求肥入り)を挟んだどら焼です。
1個 260円(税込)
栗をタップリと使用した、栗好きの為のどら焼。
1個300円(税込)
刻んだ栗をたっぷり練り込んだ白餡を卵黄をふんだんに使った生地で焼き上げた昔ながらの栗まんじゅうです。
1個 220円(税込)
小麦粉を使わず、米粉でつくったマドレーヌです。
1個 175円(税込)
当店オリジナルの芳味あふれる焼き菓子です。
1個 220円(税込)
※秋季~冬季限定商品になります。
期間限定
旬の苺と小豆皮むき餡を使ったこだわりの大福。
1個 280円(税込)
抹茶の生チョコレートをはさんだどら焼です。
※秋~冬の期間限定商品になります。
(不定期に製造をお休みする場合があります)
1個350円(税込)
さくらの咲く時期限定の薯蕷饅頭です。
1個 230円(税込)
※春限定商品になります。
チーズクリームと小倉餡を蒸しカステラ生地で巻いたお菓子。
※夏季限定商品になります。
1個200円(税込)
温州ミカンを丸ごと一つ包んだ創作蕨餅です。
1個 280円(税込)
※夏季限定商品になります。
香ばしい醤油と磯の香り豊かな海苔の組合せがたまらないお団子です。
1本 110円(税込)
※夏季限定商品になります。
丹波黒を使った水ようかん。
お豆の風味タップリの一味変わった夏菓子です。
1個 240円(税込)
たっぷり栗の入ったサッパリとした葛仕立ての蒸し羊羹。
1個 280円(税込)
丹波産大納言製の鹿の子豆を、滑らかな蓮粉餅でとじました。
1個 300円(税込)
さつま芋の王様と言われる金時芋を使用し、当店伝統の技術で焼き上げました。
1個300円(税込)
モッチリとした小豆こなし生地でホックリとした純栗餡を包んだ蒸菓子。
1個 250円(税込)
※秋季~冬季限定商品になります。
栗の甘露煮を閉じ込めたガナッシュ状のチョコレートをカカオ風味の求肥生地で包んだ和洋折衷菓子です。
1個 280円(税込)
※冬季~春季限定商品になります。
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